這是我和姊姊合作的布丁 XD  烤焦。糖布丁

真的被烤焦了..哈哈哈

配方 & 作法就直接去姊姊blog看就好了 ~~~

http://syrinx725.pixnet.net/blog/post/90806646

放上小莓拍的照片 >///< 我真的好喜歡拍液體留下來的樣子

先把糖加水煮到焦 ~

然後到入小杯子裡面

  

牛奶和糖 & 香草粉混合均勻

加入一個全蛋 + 2個蛋黃

MIX ~ (我好喜歡我拍得這張 :P )

牛奶變成淡黃色很可口

最後必須要用濾網過篩, 讓沒辦法攪散的蛋白過濾出來

就可以送進烤箱樓 :D

然後就烤焦了 XD 哈哈ㄏ哈哈哈

沒關係 ~ 下次再接再厲 :D

  

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