R米Design。小莓玩設計

=======================  芝麻戚風蛋糕  Part 3 ========================

 材料 & 步驟請參考 : 狗狗食譜。芝麻戚風蛋糕。Part 1

就快成功了 :D  果然自己摸索還是比較好玩 :P

(1). 這次我把 3大匙水 換成了 1大匙水+2大匙鮮奶 => 蛋糕變的更香濃美味喔

(2). 烤箱190C 預熱20min , 蛋糕放進烤箱後, 調低溫度160C 考50 min 

       => 沒有乾的部分已經變的很少了 :D 我想下次直接考 60min 應該就會大成功 ^^~

             也因為溫度調低了一點, 所以表面也不會太乾, 裂痕也變少嘍 >///< 開心

雖然一直在寫失敗文 ~"~ 不過我會努力

(看樣子是該要報名烘培的課程...看看是否可以減少失敗的次數)

下個星期希望可以挑戰海綿蛋糕 :D

================================================================

比較一下 上次的蛋糕(Part 2) , 看得出來這次比較膨鬆嗎 ><

自己做蛋糕最棒的一件事情就是甜度可以自己控制 ~ 開心