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這是我和姊姊合作的布丁 XD 烤焦。糖布丁
真的被烤焦了..哈哈哈
配方 & 作法就直接去姊姊blog看就好了 ~~~
http://syrinx725.pixnet.net/blog/post/90806646
放上小莓拍的照片 >///< 我真的好喜歡拍液體留下來的樣子
先把糖加水煮到焦 ~
然後到入小杯子裡面
牛奶和糖 & 香草粉混合均勻
加入一個全蛋 + 2個蛋黃
MIX ~ (我好喜歡我拍得這張 :P )
牛奶變成淡黃色很可口
最後必須要用濾網過篩, 讓沒辦法攪散的蛋白過濾出來
就可以送進烤箱樓 :D
然後就烤焦了 XD 哈哈ㄏ哈哈哈
沒關係 ~ 下次再接再厲 :D
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